Completei hoje o desafio 30 dias sem carne. Os dias passaram-se naturalmente. Não senti vontade de comer carne, sequer me senti tentada a dar uma provadinha. Almocei fora de casa várias vezes, jantei em casa de amigos, ocasiões em que o cardápio continha carne, e não cedi.
Agora, sim, posso dizer que a carne não faz mais parte de minha dieta. As razões já foram expostas aqui e aqui. Está vencido o desafio. Agora acredito que estou pronta para definitivamente abandonar este hábito. Não apenas por 30 dias, mas indefinidamentte. Este é o meu objetivo.
Não faço apologia ao vegetarianismo, como já expliquei nos posts citados. A produção industrial de carnes é uma das fontes mais importantes de poluição do meio ambiente: necessita de áreas gigantescas, consome enorme volume de recursos naturais e energéticos, gera bilhões de toneladas de resíduos tóxicos sólidos, líquidos e gasosos, que contaminam solo, água, ar, plantas, animais e pessoas.
Convém ressaltar também que o desmatamento realizado para o plantio de pastagens para o gado é o fator de maior impacto na diminuição da Floresta Amazônica.
Por razões ambientais, por amor aos animais, pela saúde, enfim, pela vida, continuarei fazendo a minha parte. Estou me sentindo muito bem, podem acreditar. Há quem opte por diminuir o consumo de carne. Eu prefiro eliminar o consumo de carne de minha dieta e, desta forma, contribuir para desacelerar o aumento do aquecimento global, contribuir também para a conservação da biodiversidade e bem-estar dos animais. E, como lucro, ter uma vida mais saudável.
No dia 22 de abril, todos os anos, nós postamos sobre a Terra, em nossos blogs, na Rede Ecoblogs e lá no Faça a sua parte
Gente do céu! A zel lembrou que hoje é o dia internacional do café! Sou fanática por café. Um
A discussão andou acirrada por estes dias, lá no
Quando era criança, minha mãe fazia, todo sábado, um prato diferente para nós, como cuscuz, angu doce, mingau de tapioca, arroz doce, e outros pratos dos quais não me lembro o nome. Os meus preferidos eram o cuscuz e o arroz doce. O hábito de fazer estas delícias
Há cinco dias sem comer carne, sinto-me ativa, sem sono nenhum, e comendo pouco. Amanhã vou me pesar. Esqueci de fazê-lo no primeiro dia, embora o objetivo não seja este.
O desafio a que me propus tem estes principais motivos: reduzir o impacto ambiental provocado pelo consumo de carne; diminuir o sofrimento, suplício mesmo, dos animais antes do abate e durante o abate. E, naturalmente, ao ter uma alimentação mais saudável, não preciso fazer reposição hormonal. Acredito que câncer, doenças cardíacas, crueldade com os animais, matança de semelhantes, desastre ecológico são motivos suficientes para eu repensar meu mau hábito de comer carne de animais.
Hoje vou preparar proteína de soja, que aprecio demais. Já consumo proteína de soja e vegetais verdes há algum tempo. Reduzi meu consumo de carne vermelha quase a zero, nos últimos dois anos, depois que assisti a vídeos e após ler o relato dos horrores a que são submetidos os animais antes de e durante o abate. Na ocasião eu tomei uma decisão: a de não comer mais carne, de espécie alguma.
No entanto, não levei minha decisão a sério. Alguns sanduíches à base de salsicha e presunto ainda me tentavam. E continuei comendo carne de peixe e frango. Agora resolvi levar o desafio a sério: 30 dias sem comer carne, inclusive peixe e frango. Não pretendo ser vegetariana, mesmo porque continuo consumindo ovos, leite e seus derivados.
Penso que devo consumir mais vegetais e frutas, também pela questão ambiental , e porque minha saúde depende de como me alimento. Como parte deste ambiente, ao nos alimentarmos de forma saudável, estamos, ao mesmo tempo, protegendo-nos e ao Planeta. Vamos ao desafio.
imagem: quibe sem carne (receita aqui)
Quer me adotar?
Há dois anos que o cãozinho de meu filho se foi. E não tivemos outro animal em casa desde então, por conta das lembranças dos dois, ou por morar sozinha em apartamento e ficar fora o dia todo; enfim, no momento não tenho como assumir um animalzinho e prestar-lhe os cuidados necessários.
Mas, se você pode e deseja ter um animalzinho, procure uma instituição protetora e adote um. E, se mora em São Paulo, procure a ONG Quintal de São Francisco que está atualmente com centenas de cães e gatos que necessitam de um lar. Infelizmente, o Quintal de São Francisco vai fechar o seu Abrigo em março de 2010:
“Para sustentar o Abrigo nossas despesas estão na casa dos R$ 25.000,00 por mês. Como manter esses números a cada mês pedindo ajuda – pedindo doações para uma sociedade assustada e, hoje, prejudicada com a CRISE econômica mundial e falta de emprego?” (Ângela Caruso - Presidente)
Se você quer adotar um bichinho, o Abrigo Quintal de São Francisco está precisando doar todos. Então, paulistas, olhem estes bichinhos, escolham o seu e ajudem. Como sabiamente disse a amiga do grupo luluzinha , Julia Reis, “vale mais a pena adotar um vira lata bacana que pagar mil reais por um filhote de raça”.
Vamos auxiliar ajudando a divulgar estas páginas de doação:
http://www.quintaldesaofrancisco.org.br/animais/pagina_01.htm
imagem: Quintal de Sao Francisco
pôr-do-sol em Arraial do Cabo
Saí do Rio para romper o ano (como diz minha mãe) e comemorar o aniversário de minha filha, que nasceu no dia 31. Ficamos em um lugar sem telefone, sem televisão e sem computador. Nem o celular funcionava (maldita Vivo!). Passei mal, viu! A tecnologia me fez falta. Realmente,
Blogagem Coletiva - Faça a sua parte
O dia 5 de setembro foi escolhido como o Dia Mundial da Amazônia por ter sido nesse dia, em 1850, que a Lei n.° 582 criou a Província do Amazonas, separando a região da então Província do Pará.Nós, do blog Faça a sua parte, estaremos reunindo os posts dos blogs que quiserem entrar na discussão sobre o tema. A nossa floresta enfrenta vários tipos de problemas e o foco das discussões nos diferentes blogs provavelmente será variado.
Então, se for participar, mande o link de sua postagem ao Faça a sua parte para ser incluído na lista de participantes, ok.
Participe. Faça a sua parte!
Muito interessante esta idéia, do site Chega de Bagunça, de reciclar a embalagem de ovos, pintando-a com tinta acrílica (acrilex) para usá-la como Caixinha de Costura ou Porta Bijuterias. As divisórias são usadas como separação para botões, carretéis de linha, alfinetes e agulhas ou anéis, e brincos. Esta, da foto acima, reaproveita a caixa de papelão. 
Há, também, no mercado, embalagens de plástico, como estas acima, que, infelizmente, acabam no lixo, se não forem separadas para a reciclagem. Elas também podem ser reaproveitadas como misturadoras de tinta nos trabalhos manuais, nas escolas, ou em casa. Até como forma de gelo elas podem ser utilizadas, ou como forma para bombons. Enfim, para o que mais a imaginação, quiser. imagem daqui
